Nafarroako Arkume entsalada jogurtarekin

4 Pertsonentzat

Gai (glutenik gabeko gazta-saltsarekin)

400 g arkume-haragia kubotan
8 hirugihar ketu xerra
Hainbat uraza-orri
Tomate cherryak
Askotariko kimuak
Jogurta
Gazta-saltsa
Gatza

Haragia hezurgabetu eta salteatu, urre kolore polita hartu arte, erreserbatu beste urrats baterako. Ondoren, hirugiharra tiratan moztu eta kurruska gertatu arte egin. Plater batean nahasketa egin uraza, cherry tomateak eta beste kimu batzuekin. Gehitu Nafarroako Arkumea, hirugiharra eta estali aurrez nahastutako saltsarekin, jogurta eta gaztarena.

Eman izena gure Newsletterrean

Reyno Gourmet-eko nobedadeen, ekitaldien, lehiaketen eta sustapenen berri izan nahi duzu? Utzi zure helbide elektronikoa, eta, aldian-aldian, gure buletina jasoko duzu zure posta elektronikoan sarrerako ontzian.

Responsable: Instituto Navarro de Tecnologías e Infraestructuras Agroalimentarias, SA (INTIA) Finalidad: Gestionar el envío de la información solicitada y con relación a la actividad. Legitimación: Consentimiento del interesado. Destinatarios: No se cederán datos a terceros, salvo obligación legal. Derechos: Acceder, rectifica y suprimir los datos, así como otros derechos como se explica en la información adicional. Información adicional: https://intiasa.es/es/nota-legal.html